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关于塑料复合机的操作视频，由于我无法直接提供视频链接，建议您通过搜索引擎或相关制造业的在线学习平台查找相关的操作视频，这些视频通常会提供详细的操作步骤和注意事项，有助于您更好地了解塑料复合机的操作过程。
至于电子塑料与复合式机床哪个更好，这个问题的答案取决于具体的应用场景和需求。
电子塑料加工设备主要用于塑料的成型加工，如注塑、吹塑、压铸等，它们通常具有高精度、高效率的特点，适用于生产各种复杂的塑料制品，而复合式机床则是一种集多种功能于一体的先进机床，它可以同时完成多种加工任务，如铣削、车削、磨削等，复合式机床适用于需要多种工艺加工的复杂零件生产，具有高度的灵活性和加工效率。
如果您主要需要塑料成型加工设备，那么电子塑料加工设备可能更适合您的需求，如果您需要同时进行多种工艺加工，特别是需要加工金属和塑料的混合零件，那么复合式机床可能是一个更好的选择。
选择哪种设备取决于您的具体需求和工作场景，建议您在做出决定前充分了解各种设备的性能、特点和价格，以便做出最明智的选择。